Τον Δεκέμβριο του 1988 άνοιξε ένα νέο κοσμηματοπωλείο με το όνομα «ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ» σε κεντρικό δρόμο της Καβάλας. Ο ιδιοκτήτης του ήταν ένας νεαρός άνδρας 25 ετών. Οραματίστηκε να δημιουργήσει κάτι μοναδικό, ένα πραγματικό στολίδι για την πόλη του.

Το κατάστημα «ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ» είναι εντυπωσιακό, φιλόξενο και φιλικό και μέχρι σήμερα, δεκαετίες μετά, συνεχίζει με επιτυχία να δημιουργεί μια μοναδική αίσθηση πολυτέλειας και μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα που κάνει κάθε πελάτη να νιώθει μοναδικός.

Σήμερα, σχεδόν 35 χρόνια μετά, η ίδια επιθυμία για μοναδικά κοσμήματα υψηλής αισθητικής εξακολουθεί να καίει έντονα. Η πολυετής αδιαμφισβήτητη πείρα του και η επιστημονική του κατάρτιση είναι οι κύριοι λόγοι για τη σχέση απόλυτης εμπιστοσύνης μεταξύ του ίδιου του Κωνσταντίνου Χατζηγιαννάκη και των πολύτιμων πελατών του.